El tequila es un licor elaborado a partir de la fermentación y destilación del jugo extraído del agave. Actualmente, es la bebida más conocida y representativa de México en el mundo; por lo tanto, para llevar ese nombre, el tequila debe ser elaborado en México y debe contener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave, aunque los mejores contienen 100% de este.
